Nombre del producto: extracto de fenogreco
Nombre botánico: Trigonella foenumgraecum L.
Parte utilizada: Se ed
Especificación: L-4-Hydroxyisoleucine 20%
Número CAS: 6001-78-8
Mol. Fórmula: C6H13NO3
Mol. Peso: 147.13
Apariencia: polvo fino marrón
Fuente botánica: Trigonella foenum-graecum L.
Las semillas de alholva se utilizan como una especia tradicional en Asia y Europa. Tienen un ligero sabor a arce y se utilizan a menudo en la producción de aromas de arce de imitación. Las semillas de fenogreco contienen una alta proporción (40%) de una fibra soluble conocida como mucílago. Esta fibra forma una estructura gelatinosa (similar a la goma guar) que puede tener efectos sobre la desaceleración de la digestión y la absorción de alimentos de
Especificación | Método | ||
Información básica del producto | |||
Nombre del producto | extracto de fenogreco en polvo | ||
Parte de la planta | semilla | Ajustarse | / |
País de origen | China | Ajustarse | / |
Datos organolépticos | |||
Apariencia | Polvo fino | Ajustarse | NLS-QCS-1008 |
Color | Polvo marrón ellow | Ajustarse | GB / T 5492-2008 |
Olor y sabor | Característica | Ajustarse | GB / T 5492-2008 |
Procesar datos | |||
Solvente (s) utilizado (s) | Agua y alcohol etílico. | Ajustarse | / |
Racion de extracto | 10: 1 | Ajustarse | |
Contenido | / | / | |
Método de secado | Secado por pulverización | Ajustarse | / |
Excipiente | Maltodextrina | Ajustarse | / |
Características físicas | |||
Tamaño de partícula (malla 80) | 98.0% pasa 80mesh | Ajustarse | GB / T 5507-2008 |
Humedad | <> | 2 .8 % | GB / T 14769-1993 |
Contenido de cenizas | <> | 1 .4% | AOAC 942.05, 18 |
Residuo de solvente | EUR. Farmacéutico | Ajustarse | NLS-QCS-1007 |
Metales pesados | |||
Metales pesados totales | <10>10> | Ajustarse | USP <231>, método II231> |
Arsénico | <1.0>1.0> | Ajustarse | AOAC 986.15, 18 |
Dirigir | <1.0>1.0> | Ajustarse | AOAC 986.15, 18 |
Mercurio | <0.5>0.5> | Ajustarse | AOAC 971.21, 18 |
Residuos de pesticida | |||
666 | <> | Ajustarse | GB / T5009.19-1996 |
DDT | <> | Ajustarse | GB / T5009.19-1996 |
Microbiología | |||
Recuento total de placas | <1,000cfu>1,000cfu> | 1 7cfu / g | AOAC 990.12, 18 |
Levadura Total Y Molde | <100cfu>100cfu> | 3 ufc / g | FDA (BAM) Capítulo 18, 8ª ed. |
E. coli | Negativo | Negativo | AOAC 997.11, 18 |
Salmonela | Negativo | Negativo | FDA (BAM) Capítulo 5, 8ª ed. |
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