1. La glicina de grado alimenticio se utiliza principalmente como suplemento nutricional y aditivos alimentarios.
2.Utilizado como saborizante o dulzor B) Utilizado como agente antiséptico para escamas de pescado y 3.Utilizado en el procesamiento de alimentos, el proceso de elaboración de la cerveza, el ingrediente de procesamiento de carne y la sacarina sódica para eliminar el amargor.
Nombre chino: glicinato de sodio [1]
Nombre inglés: Glycine sodium
Alias: glicina sal monosódica, aminoacetato de sodio
Sal monosódica de glicina
Glicinato de sodio
aminoacetato de sodio
glicocolato de sodio
Acido aminoacetico
Ácido aminoetanoico
Glicocoll
CAS ： 6000-44-8
1. La glicina de grado alimenticio
Se utiliza como saborizante o dulzor porque es dulce. En combinación con glutamato de sodio, DL-alanina o ácido cítrico, se puede usar en bebidas alcohólicas; como corrector ácido o tampón para la composición de vino y bebida blanda; como aditivo para la elaboración de verduras saladas y mermeladas dulces; como aditivo para la elaboración de sause, vinagre y jugo de frutas, para mejorar el sabor y el sabor de los alimentos, conservar su color original y proporcionar una fuente de dulce;
Se puede utilizar en el procesamiento de alimentos, el proceso de elaboración de la cerveza, el ingrediente de procesamiento de la carne y también en la sacarina sódica para eliminar el amargor.
2. La glicina de grado médico
Se utiliza principalmente en solución inyectable de aminoácidos como infusión nutricional. Se puede usar en pacientes que tienen mal funcionamiento digestivo o enfermedades prolongadas de consumo, y que necesitan con urgencia un suplemento nutricional, incluidos aquellos que tienen gastroenterotomía, infección traumática grave, quemaduras graves, cáncer o insuficiencia hepática-renal. También se puede utilizar como suplemento nutricional antes o después de las operaciones quirúrgicas;
Se puede usar para investigar el metabolismo de los aminoácidos por organismos médicos o sobre una base bioquímica.
3.El glicina de grado industrial
Se puede usar como disolvente para eliminar el CO2 en la industria de los fertilizantes, como aditivo para la solución de galvanoplastia, como pH regular y como intermediario de pesticidas, e, g, una materia prima clave para el herbicida glifosato.
