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Nombre del producto: Extracto de grano de café verde, precio de grano de café verde
Especificación: ácido clorogénico 30%, 45%, 50%, 60%, 98%; probado por HPLC
Ácidos clorogénicos totales 45%, 50%, 70%; probado por HPLC
Método de prueba: HPLC
Apariencia: Polvo fino marrón claro amarillo.
El extracto de café verde en grano es una sustancia que se deriva de los granos de café verde sin tostar. El extracto contiene numerosos compuestos polifenólicos como el ácido clorogénico. Se ha descubierto que estos compuestos poseen poderosas propiedades antioxidantes. Los granos de café verde sin tostar son una fuente mucho mejor de antioxidantes que los granos de café tostados.
El ácido clorogénico es una familia de compuestos orgánicos naturales. Estos son ésteres de ácidos cinámicos y (-) - ácido quínico. Es un importante intermediario biosintético. También es uno de los fenoles que se encuentran en el café verde, en la hoja de Eucommia ulmoides, Honey Suckle Flower, en el bambú Phyllostachys edulis, así como en muchas otras plantas. Este compuesto, conocido durante mucho tiempo como un antioxidante, también retarda la liberación de glucosa al torrente sanguíneo después de una comida. Estructuralmente, el ácido clorogénico (CGA) es el éster formado entre el ácido cafeico y el ácido (L) -quinico (1L-1 (OH), 3,4 / 5-tetrahidroxiciclohexanocarboxílico).
Se ha informado la isomerización del ácido clorogénico con 3 isomerizaciones del ácido quínico en la posición 3 (3-CQA), 4 (4-CGA) y 5 (5-CQA). La isomerización en la posición 1 aún no ha sido reportada. Este ácido es un intermedio importante en la biosíntesis de lignina. El ácido clorogénico se comercializa con el nombre comercial Svetol en Noruega y el Reino Unido como un ingrediente activo alimentario utilizado en el café, el chicle y las mentas para promover la reducción de peso.
Elemento de análisis | Especificación |
Ensayo (HPLC) | Ácidos clorogénicos≥50.0% |
Apariencia | Polvo fino |
Color | Amarillo claro |
Olor y sabor | Característica |
Pérdida por secado | ≤5.0% |
Ceniza total | ≤10.0% |
Extracto solvente | Agua y etanol |
Analisis granulometrico | 100% a través de malla 80 |
Plomo (Pb) | ≤3.0% mg / kg |
Arsénico (Cd) | ≤2.0% mg / kg |
Cadmio (As) | ≤1.0% mg / kg |
Mercurio (Hg) | ≤0.1% mg / kg |
Solventes residuales | Cumplir Eur. Ph.6.0 <5.4> |
Pesticidas residuales | Cumplir USP32 <561> |
Recuento total de placas | ≤10000cfu / g |
Molde de yeso | ≤1000cfu / g |
E. coli | Negativo |
Salmonela | Negativo |
1. Como antioxidante con potencial actividad anticancerígena, también retarda la liberación de glucosa al torrente sanguíneo después de una comida.
2. Reduzca el nivel de azúcar en la sangre, suprima el apetito, reduzca la presión arterial y reduzca los niveles de grasa visceral .
3. Luchando contra los radicales libres en nuestro cuerpo que pueden dañar nuestras células, contribuyen a condiciones como la enfermedad cardiovascular .
4. Aplicado en el campo de la comida, los cafés son los más populares comida entre personas.
5.Aplicado en el campo farmacéutico , para ser utilizado como materia prima para reducir la presión arterial.
6. Aplicado en el campo cosmético, el aceite de judía verde puede regular la piel de manera efectiva , estimular el vigor y despertar el espíritu .
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