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La proteína del guisante se hace de los guisantes no-GMO de alta calidad. Los procedimientos de trabajo incluyen la separación, homogeneización, esterilización y secado por pulverización. Es amarillo y fragante con fuerte sabor a guisante y tiene más del 75% de proteínas y 18 aminoácidos y vitaminas sin colesterol. Tiene una buena gelatinización y solubilidad en agua, incluida la dispersabilidad, la estabilidad y la disolución.
Nombre del producto: proteína de guisante aislado
Apariencia: Polvo Amarillo Claro
Grado: grado alimenticio
Certificación: ISO
Pureza: 85%
Ingrediente primario: guisante
Vida útil: 2 años.
Se puede usar en bebidas de proteínas vegetales (leche de maní, leche de trigo y leche de nuez, etc.), alimentos y bebidas saludables y salchichas debido a su buena solubilidad en agua. También se puede usar para aumentar el contenido de proteínas y estabilizar la calidad en el campo de procesamiento de leche en polvo (leche en polvo para lactantes y estudiantes en polvo para bebés y adultos en el campo para personas de edad media y avanzada).
